魚沼地方特有のしょうゆを使ったラーメン。
トンコツから取るダシにショウガを利かせた、魚沼地方特有のしょうゆラーメンは、地元の方々から愛されております。 店内に入ると醤油の香がして、食欲をそそります。 新潟市内でラーメン屋をお探しの際は『らーめんヒグマ』に、お越しください。
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