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投稿日：2017/12/15

新潟市の皆様、こんにちは。


さあ、金曜日ということで今週も終わりですね。。。


年末の週末、ということもあり、忘年会などで飲みに行かれる方も多くいらっしゃるのではないでしょうか？？


ぜひ素敵な週末をお過ごしください。




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そして、今日お届けする話題は、「ラーメン選手権」についてです。


新潟の方はラーメン好きが多いと聞きますが、長岡市の高校生が考案したラーメンが、商品化されました。

今年の夏に開催された「ラーメン選手権」で優勝、準優勝した自信作が、長岡市内のラーメン店で商品化されています。


期間限定の提供で、長岡農業高校のショウガじょうゆラーメンと、長岡商業高校の柿の種など具材をたっぷり入れたピリ辛のラーメンです。


選手権のラーメンが商品化されるのは今回が初めてで、生徒たちは「地域性を打ち出したラーメンをぜひ味わってほしい」とアピールしています。




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高校生を対象にした長岡ラーメン選手権は長岡商工会議所青年部が主催し、2011年から毎年行っています。


今回は、ラーメン店の経営者が審査員を務めたことがきっかけで、商品化に至りました。

高校生のレシピを基に店側がアレンジを加え明後日17日（日）までの期間限定で、ちゃーしゅうや武蔵長岡駅店（城内町1）とアピタ長岡店（千秋2）の2店舗で提供されています。


「ショウガの香りが効いている。寒い時期にいい」などと、若者を中心に大好評。




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寒い冬には、よりラーメンが食べたくなるものですよね(^^♪


ラーメン選手権の自信作、ぜひご賞味ください。