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投稿日：2016/7/29

新潟市の皆様、この週末でいよいよ7月も終わりですね。

8月に入ると各地でお祭りや行事、お盆とイベントシーズンに入ります。


ぜひ、充実した夏を過ごしてくださいね。

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そして、本日紹介させて頂くのは、この記事始まって以来、初めてかもしれません。

新潟市の本格イタリアンのお店を紹介しちゃいます。

新潟市東区にあります、「ピアチェヴォーレ」というお店をご存知でしょうか？

イタリア料理の奥深さと、楽しみ方を提案し続けるこちらのお店は、食材選びはもちろん、料理に対する探究心に抜かりがありません。

シェフの渡辺さんは、見習い時代に食べた東京板橋のイタリア料理店のパスタに感動し、この道を志したのだそうです。


その後は青山で修業を重ね、トップに上り詰めたのち、14年前に新潟に戻り、本格イタリア料理店を開店させました。

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アラカルトで、あれこれ食べてもらいたいという想いから、量は少な目、豊富なメニューは女性に大人気です。


手軽に味わえるランチから、夜はしっぽり飲みに行けるワインのラインナップも充実しています。




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これはもう、一度味わってみるしかないですね。

国道113号線沿い、新潟空港近くですので、ぜひ足を運んでみて下さい。