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投稿日：2020/4/4

新潟の皆様こんにちは。桜も咲き始め、気温も温かくなり、活動範囲を広げ新しいことを始めたくなる季節。ですが、皆さん、ここはぐっと耐えて新潟県民一致団結でこの危機を乗り切ってやりましょう！


本日はみんな大好きカレーラーメンの発祥のお話をさせていただこうと思います。
え？食べたことがない？
そうなんです！意外とカレーラーメンを食べたことがない新潟県民が私の周りにも結構いらっしゃるのです。
新潟県の名物です！ぜひまだ食べたことのない方はまずは食してみてください！


このカレーラーメン、若い方はB級グルメのひとつでしょ？と思われている方も多いと思いますが実は70年以上の歴史があります。
三条市では市内に70店舗以上のカレーラーメン提供店があり三条商工会議所の取り組みにより名物化が進み、2009年2月25日にはセブンイレブンさんからインスタントラーメンで三条名物カレーラーメンが発売されるまで至りました。


このカレーラーメン、ラーメンにカレーをかけただけだと思われがちですが、スープの出汁（鶏ガラ、豚ガラ、ゲンコツ、昆布、煮干し）を匠に使い分けスープタイプ、かけタイプ、冷やしタイプ、つけ麺タイプ、背油タイプとお店の数だけ味が楽しめます。


新潟市内にもカレーラーメンを提供しているお店はございますが、是非、これを機会に三条市に足を運び、自分好みのカレーラーメンを探してみるのもよいかもしれません。


きっとあなた好みのカレーラーメンに出会えるはずです。


ではよい週末を。