投稿日:2017/2/4
新潟市の皆様、こんにちは。
昨日もお伝えした通り、本当に2月に入り、気温、気候が落ち着いたように思います(^^)/
今日の新潟市もいい天気ですね♪
ぜひ、素敵な週末をお過ごしください。
******
さて、皆様、昨日は2月3日、節分でしたね。
豆まきはしましたか?
小学生くらいのお子様がいらっしゃれば、された方も多いと思います。
私も、、、自宅では小学校3~4年生くらいまではやっていた記憶があります。
それ以降は、恵方巻きを食べるくらいで終わってしまっていますが、、、。
******
というわけで、今日は新潟の豆まきについて、少し調べてみました。
新潟をはじめ、福島県を境に北日本は落花生、南日本は大豆をまくと言われています。
しかし、やはり全国的には大豆が一般的なようで、落花生がまかれる理由は、雪で拾うのが大変なことや、拾った後も食べやすいとされていることです。
戦後の割と早い時期から、北海道と雪国であった本県、新潟は「落花生」がまかれるのが主流となりました。
また、新潟県は「さや豆」(落花生や枝豆)の購入量が日本一であるのも影響しており、毎年、節分行事が行われる白山神社でも、「落花生」がまかれています。