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投稿日：2018/4/23

新潟市の皆様、おはようございます。


新入社員の近藤です。


さて、今回ご紹介させて頂く記事はこちらです☆

若い世代の皆様にも、和菓子を親しんで貰おうと、


新潟県長岡市柳原町の老舗和菓子店、「越乃雪本舗大和屋」は、


16日、クレヨンとおはじきをかたどった、干菓子2商品を発売しました☆


和菓子業界は、洋菓子に押され、需要が減少しており、


客層も高齢化しているため、新たな客層の開拓が課題となっています。


今年で創業240年を迎える大和屋さんでは、幅広い世代に和菓子で親しんでいただけるよう、


新商品を2年ほど前から企画し、得意とする干菓子で、可愛らしさを追求しています☆


去年の春に、「子供たちがお砂糖の魔法にかかった」をテーマに、


砂糖や寒天を熊の形や、丸型に固めた「こはくのつみき」を発売しました。


今春は、ぶどうや抹茶風味の砂糖でクレヨンをかたどった、「おいしいおえかき」と、


ピンクや青色の飴を円形にした「あまいおはじき」の2商品を加えました。


和菓子らしい奥ゆかしさが残るよう、風味はほんのり香る程度に抑え、


ともに色味を薄くし、パッケージには、おもちゃで遊ぶ子供たちを描いた手書きのイラストを入れ、


全体をパステルカラーにまとめました。

今後は、子供たちを対象にした茶会での提供や、


絵本など、物品と組み合わせた販売をしたいとのことです☆


「つみき」は1,100円、「おえかき」は1,600円、「おはじき」は800円（税別）で、


長岡市柳原町の本店で販売しています☆


それでは今日1日宜しくお願い致します！