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投稿日：2019/3/24

新潟市の皆様、こんにちは(^_-)-☆


毎週、新潟県内、新潟市内の情報をお届けしております、「新潟社員ブログ」です。


今週は少し、遅めの更新です( *´艸｀)


今日お届けします、タイムリーな話題は、「胎内のワイン」について☆

日本ワインコンクールで、数々の賞を受賞している、胎内高原のワインの魅力を知ってもらおうと、ぶどう畑とワイン工場の見学会が開かれました。


新潟県北部の胎内高原では、豊かな自然と傾斜地を利用し、胎内市が運営に関わるという、全国的にも珍しい形で平成19年からワインの生産を行っています。


昨日23日（土）に開かれた見学会には、新潟市、胎内市の市民、およそ20人が訪れました。




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参加者はまず、胎内市内を一望できる高坪山の中腹に広がる6ヘクタールの畑を見学。


その後、市の職員から、日本海の風や太陽の光に加え、昼夜の温度差によって、この地では良質のぶどうを生産できることなどの説明を受けました。


最後は、参加者は実際にワインを製造する工場を見学し、「普段、見たり知ったりできない、貴重な経験となった」と話していました。




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まだまだ歴史の浅い、胎内ワインですが、今後の発展に、さらに期待したいと思います。